ECOTOUR

Contexto

O ECO.TOUR foi uma iniciativa da Forma Camera no seguimento do Plano de Desenvolvimento Europeu (EDP) iniciado com o projeto KA1 VET ETHOS em 2017 e continuado com o ETHOS II. O plano definiu uma verdadeira estratégia de internacionalização, levada a cabo com a colaboração de escolas profissionais, para aumentar a qualidade dos cursos profissionais ligados ao turismo. Um dos objetivos do EDP foi melhorar as competências dos professores e inovar a metodologia de formação através da mobilidade e da troca de práticas. A ideia do projeto nasce assim dos elementos que surgiram na execução dos projetos anteriores: - falta de oportunidades para os professores se encontrarem e trocarem práticas; - necessidade de mais oportunidades de formação para professores; - necessidade de atualizar as metodologias de ensino. As preferências dos turistas tornaram-se mais complexas, também com a geração Millennial a pedir produtos turísticos mais sustentáveis.

No entanto, os desafios associados ao excesso de turismo podem incluir residentes afastados, uma experiência turística degradada, infraestruturas sobrecarregadas e danos na natureza. Neste contexto, as escolas com cursos na área do turismo têm de adaptar as suas metodologias de ensino para preparar os alunos para os desafios deste setor.

Objetivos

O principal objetivo do projeto Ecotour foi promover o uso de metodologias de formação inovadoras sobre turismo sustentável nas escolas profissionais. Os objetivos específicos são:

1. Atualizar as competências dos professores no ensino de disciplinas técnicas do setor do turismo.
2. Integrar nos currículos do ensino profissional atividades de formação que reforcem a educação para a sustentabilidade ambiental.
3. Reforçar as estratégias de internacionalização para o desenvolvimento de competências em turismo sustentável em professores e alunos.

Execução

Todas as atividades previstas no projeto foram realizadas, embora o plano de trabalho tenha sido adaptado às circunstâncias da pandemia.

Os parceiros recolheram as boas práticas que serviram de base ao desenho e à realização de quatro eventos de formação. Cada um abordou pelo menos uma das dimensões do projeto: internacionalização da educação, atualização de competências em sustentabilidade e turismo e atualização da metodologia de ensino. Os eventos basearam-se na aprendizagem entre pares e usaram metodologias de envolvimento ativo dos participantes, com o objetivo de criar pontes entre as entidades de ensino profissional e as suas partes interessadas. Devido à pandemia, algumas tarefas passaram para o online, o que foi uma oportunidade para conceber atividades adicionais e inovar os procedimentos de trabalho. Mais concretamente, foi concebido um evento de formação adicional para tratar aspetos da internacionalização sustentável que surgiram durante o projeto, também em resposta a uma maior consciência adquirida com a pandemia.

Resultados

Todos os resultados esperados foram cumpridos de forma satisfatória. Foram desenhados e realizados 4 formatos de formação, com a participação de 78 professores, pessoal escolar, alunos e organizações de ensino profissional. Os participantes trocaram mais de 25 boas práticas, muitas delas acompanhadas de workshops que lhes permitiram melhorar os seus conhecimentos. Além disso, a intervenção de 4 oradores convidados e a visita a 7 empresas relevantes permitiram aos participantes compreender melhor o contexto local e alargar o conhecimento sobre novas tendências do ensino profissional na Europa. Os resultados da avaliação mostram que todos os inquiridos melhoraram as suas competências em pelo menos uma das dimensões do projeto: 90% melhoraram o conhecimento sobre diferentes sistemas escolares, currículos de turismo e estratégias para inovar no turismo, e 100% estão dispostos a transferir algumas práticas para o seu contexto.

O evento de formação funcionou também como motor de compreensão mútua, estimulando o debate entre institutos de ensino profissional e partes interessadas: depois das 4 edições, 95% dos inquiridos declararam ter feito novos contactos.

Todas as boas práticas recolhidas constam do catálogo anexo ao relatório.