Sweets' Taste Along Europe

Contexto

Depois de muitos anos de ensino, cada parceiro identificou como um grande problema a tendência dos alunos para se isolarem cada vez mais. Já não conseguem trabalhar em grupo nem agir como pessoas sociáveis. Passam a maior parte do tempo em frente ao computador e, por vezes, não conseguem ter uma relação saudável com os colegas.

Por isso, o projeto "SWEETS' TASTE ALONG EUROPE" teve como objetivo principal criar um quadro que desse aos alunos estratégias e ferramentas para aumentar a sua capacidade de inclusão social e aos professores as ferramentas necessárias para combater o isolamento social dos alunos. A investigação feita e a confeção conjunta de doces típicos em atividades de team building foram as principais ferramentas para combater esse isolamento e dar aos alunos mais autoestima e respeito pelos outros. Infelizmente, a maioria dos alunos vinha de famílias muito pobres e de zonas desfavorecidas, com elevado risco de desemprego e exclusão social. Isto significa que a sua autoestima e confiança eram, em geral, baixas e o risco de abandono escolar era elevado. Definimos como objetivo envolver também estes alunos vulneráveis nas atividades e, assim, a taxa de abandono diminuiu consideravelmente.

Objetivos

Cumprimos todos os nossos objetivos, nomeadamente:

• aumentar as competências sociais dos alunos (através de tecnologia e atividades de aprendizagem: reuniões online, conversas no WhatsApp e no Facebook, jogos Kahoot, colaboração na criação do livro de doces, do mapa de doces e do glossário, troca de receitas)
• reforçar a competência profissional dos professores (informática, inglês e partilha de conhecimento profissional com outros professores)
• diminuir as taxas de abandono escolar promovendo o aprender a aprender (os alunos em risco gostaram de participar na criação de filmes, apresentações e produtos informáticos)
• desenvolver a capacidade dos alunos para encontrar soluções e o seu pensamento crítico, aplicando novas tecnologias para fazer produtos tradicionais como meio de socialização
• aumentar a autoestima, a autoconfiança e a motivação dos alunos para aprender
• desenvolver as competências sociais dos professores e o seu conhecimento de atividades não formais para estimular a motivação dos alunos, adquiridos durante o curso em Braga.
• melhorar as competências digitais dos alunos (usaram ferramentas Web 2.0 para criar vídeos, logótipos, cartazes, peças de teatro, atividades da Codeweek, etc.)
• incluir nas atividades alunos com necessidades diferentes e melhorar as suas competências sociais.

Execução

Atividades comuns:

• Conferência internacional a 19 de fevereiro de 2020, em Galați, Roménia,
• Atividades de ensino e aprendizagem em Portugal, Itália, Turquia e Roménia.
• Concursos de doces, artísticos e de abóboras no Halloween
• Atividades de Natal e Páscoa
• confeção de doces, desenho, convites para eventos.
• Socialização em grupo no WhatsApp,
• atividades eTwinning
• Concursos de logótipo e de cartaz
• Celebração do Dia Internacional das Línguas
• Atividades da Codeweek (o projeto recebeu o Certificado de Excelência);
• um jogo Kahoot a 9 de fevereiro de 2021, Dia da Internet Mais Segura.
• Apresentações dos alunos com Chatterpix e Voki.
• Calendários de 2021 no PhotoFunia.
• Criação dos produtos finais: livros digitais, vídeos, mapa de doces, glossário, revista.
• Eventos dos Erasmus Days em 2020, 2021 e 2022.
• Romania Brand Hospitality Competition, 4.ª edição, 2022.

Atividades locais:

• workshops sobre inclusão social e desenvolvimento pessoal
• eventos dos Erasmus Days
• atividades da Codeweek em cada escola
• vídeos de preparação de doces antes e durante as festas
• demonstrações de confeção de doces
• webinar do Dia dos Direitos da Criança, 20 de novembro
• webinar do Dia Internacional da Tolerância
• atividade do Dia Mundial da Pessoa com Deficiência
• diferentes festas e eventos
• eventos de cozinha no Ramadão
• exposição no espaço do projeto na escola.

Resultados

Efeitos:

• Para os alunos: mais competências sociais, para uma melhor integração na sociedade.
• Para os professores: um conjunto de competências adquiridas num curso sobre inclusão social e desenvolvimento pessoal
• Produtos:
• 3 mobilidades de ensino e aprendizagem para 12 alunos por parceiro,
• pelo menos 3 workshops e aulas tutoriais por ano com alunos em cada instituição parceira,
• pelo menos 400 alunos e 60 professores como beneficiários da parceria,
• 4 professores formados por parceiro,
• Produtos finais:
• EU Sweets Booklet, com ISBN
• um canal de YouTube do projeto
• 2 newsletters
• site do projeto em https://sweetstaste.wordpress.com/
• uma ferramenta didática, o livro digital "Social Inclusion and Personal Development. Best practices", com ISBN
• a revista internacional "Sweet Taste of Innovation & Inclusion", n.º 1, com ISSN
• Mapa Google de doces
• Glossário de doces
• Calendários de 2021 com PhotoFunia.
• Um vídeo comum, Sweet Taste of Languages, em https://youtu.be/OTIPLQy9BxA
• Padlets com votos,
• jogo Kahoot,
• página no Facebook
• teatros de fantoches sobre doces
• peças sobre doces tradicionais.
• vídeos com a história de um doce
• vídeos com doces inovadores e tradicionais.
• espaços de exposição
• análise de necessidades comum.
• vídeos de mesas de sobremesas